Best Western Hotels and Resorts lanserar ”Meet the Locals,” där varje hotell jobbar extra småskaligt som en del i sin frukostsatsning. Med råvaror från lokala producenter och personliga recept hyllas det lokala entreprenörsskapet. Best Western Hotel Baltic satsar bland annat på nära samarbete med Sundsvalls-entreprenörer såsom Konditori Charm och Strömmens Mejeri.
Nu lanseras ”Meet the Locals” på Best Western Hotel Baltic där man valt att ta fram mat som är enkelt att prova på i små portioner. Här varieras bland annat brödutbudet mellan Konditori Charms succélimpa, fröknäcke och kondisknäcke. Till brödet serveras Strömmens Mejeris färskost, antingen i rökt eller vitlökssmak. Hotellet säljer även Spikarö hemgjorda godisprodukter och chokladpraliner från Sundsvalls Chokladfabrik. När hotellets restaurang är stängd säljer receptionen vällagade frallor i olika smak, lagade i hotellets egna kök.
Meet the Locals blir en viktig del i frukosterbjudandet där utbudet följer säsongerna och varierar efter tillgång på olika råvaror.
” Vi tycker att det är viktigt att samarbeta med lokala partners och lyfta de äkta västernorrländska smakerna. Våra frukostvärdinnor får dagligen uppmuntrande ord av våra gäster, vilket givetvis gör oss stolta då vi anser att frukosten är en otroligt viktig del i vårt utbud”, säger Susanne Wernersson, hotelldirektör på Best Western Hotel Baltic.
Privatresandet ökar och därmed växer efterfrågan på lokala och äkta upplevelser. Best Western Hotels and Resorts största styrka är just olikheterna med poppiga, punkiga, lantliga, traditionella och personliga hotell. Lika olika överallt helt enkelt.
Med ”Meet The Locals” blir frukosten en helhet där Best Western Hotels and Resorts står lyhörd för dagens önskemål. Det innebär i praktiken att förtydliga det hotellkedjan länge stått för: det udda, det brokiga och det härliga i olikheter och omväxling. I motsats till stora inköpsavtal och ett likriktat erbjudande hyllas den lokal förankringen och småskaligheten.
Best Western Hotel Baltic
Sjögatan 5 | SE-852 34 Sundsvall
+46 70 837 1202 | www.baltichotell.com
Wherever Life Takes You, Best Western Is There
Posts
No comments